攻克低产油茶林改造技术难关实现油茶产业化规模化是国家粮油食品安全战略需要

摘要: 山茶树是我国南方的一种特产木本油料作物，其栽培历史有2300年以上。山茶油是从山茶科油茶树种子中提取获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地。除中国之外，东南亚、日本等国有极少量的分布。令人遗憾的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未知”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏了解和认知。实现油茶产业化规模化是我国粮油食品安全战略需要。

关键词: 山茶树;世纪田王;现代体系;发展战略