富硒肥的研究及其应用
作者：薛梅;陈悦;刘红芹;夏季;孙宏杰;宗良纲;裴斐;胡秋辉;方勇
单位：南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心;山东省淄博市博山区农业综合开发办公室;南京农业大学资源与环境科学学院;南京农业大学食品科技学院
文献来源：中国土壤与肥料; 时间：1970-01-01
摘要: 硒是人体必需的微量元素。富硒肥的开发和应用,是提高农作物中可食部分的硒含量,进而改善人类硒营养的重要途径。综述了外源硒的种类与形式、施用硒肥对农作物硒含量及其化学形态和农作物品质的影响,旨在为富硒肥和富硒农产品的研究和开发提供依据。
关键词: 硒;肥料;农作物;品质
