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孟加拉国新研究:腐植酸与益生菌联用可提升肉鸡屠宰性状与经济效益

时间:2026-08-19   作者:   来源:

孟加拉国新研究:腐植酸与益生菌联用可提升肉鸡屠宰性状与经济效益


腐植酸与益生菌正逐步替代抗生素生长促进剂,在家禽养殖中得到广泛应用。已有研究表明,腐植酸能够促进营养吸收、维护肠道健康;益生菌可调节肠道微生物群落平衡、提升机体免疫功能。孟加拉国谢尔-孟加拉农业大学(SAU)科研人员,探究腐植酸、益生菌单一添加及其复合添加对肉鸡生长性能、胴体品质、免疫指标、盲肠菌群(大肠杆菌、沙门氏菌、乳酸菌)的影响,并评估该养殖模式的经济效益。相关研究成果以Enhancing Broiler Production With Humic Acid and Probiotics: Effects on Growth Performance, Carcass Traits, Immune Response, Gut Microbiota, and Economic Feasibility 》(腐植酸与益生菌提升肉鸡养殖效益:对生长性能、胴体性状、免疫应答、肠道微生物及经济可行性的研究为题,于2026年7月13日发表于国际期刊Veterinary Medicine International《国际兽医学》上。

该研究方选取195羽1日龄德国的罗曼肉鸡(Lohmann meat),采用完全随机试验设计,设置5个日粮处理组,每组3个重复,每重复13羽。试验处理分别为:基础日粮组(对照组)、基础日粮+0.05%腐植酸组、基础日粮+0.10%腐植酸组、基础日粮+0.02%益生菌组、基础日粮+0.05%腐植酸+0.02%益生菌复合组。主要研究结果如下:

1.单独在日粮中添加腐植酸或益生菌,28日龄肉鸡(上市日龄)增重、采食量、料重比均无显著影响p>0.05),但在7、14、21日龄时生长指标得到显著改善。

2.与对照组相比,0.05%腐植酸0.02%益生菌复合添加组可显著提升多项屠宰性状(大腿、小腿、背部、翅部、肝脏重量);显著降低盲肠致病菌(大肠杆菌、沙门氏菌)数量,提升有益乳酸菌丰度;同时改善免疫指标(淋巴细胞占比升高、白细胞数量合理下调)(p<0.05)。所有试验组血液生理指标均处于正常生理区间。

3.经济效益分析显示:0.05%腐植酸0.02%益生菌复合添加组净现值最高(176.44美元),内部收益率43.51%,效益成本比1.22,投资回收期最短(1.93年)。

综合结果表明,日粮添加腐植酸与益生菌尤其是二者复合添加效果尤为突出,能够在不影响28日龄肉鸡生长性能的前提下,改善屠宰性状、降低肠道致病菌载量、优化免疫指标并提高养殖经济效益。