行业聚焦
2019年,联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”。今年5月21日,2023年“国际茶日”中国活动在浙江杭州、陕西安康同步举行,活动主题为“茶和世界共品共享”。腐植酸、腐植酸肥料可以改良茶园土壤、促进茶叶生长、增加茶叶产量,提升茶叶品质。现择选2014-2022年10篇腐植酸、腐植酸肥料在茶叶上应用的10篇文献成果集于后,与大家分享。
1、福建省泉州市农业检验检测中心陈秋金通过近3a的田间小区试验,在氮磷钾肥平衡施用基础上,研究添施腐植酸类土壤调理剂(腐植酸和风化煤)对茶园土壤理化性状及“黄观音”茶叶产量、品质的影响。结果表明:添施腐植酸类土壤调理剂可降低土壤容重7.22%~15.44%,提高土壤孔隙度8.24%~18.62%,pH 2.97%~18.61%、有机质8.86%~27.22%、全氮9.80%~45.10%、全磷6.12%~40.82%、全钾4.52%~40.16%、碱解氮8.81%~ 45.75%、速效磷0.62%~67.55%和速 效钾5.56%~36.09%;并增加茶青产量3.19%~14.24%,提高茶叶的茶多酚5.21%~10.73%。其中,以化肥+腐植酸+风化煤处理对提高茶叶产量、茶多酚以及土壤碱解氮含量的效果最佳;以化肥+腐植酸处理对降低土壤容重、增加土壤孔隙度、提高土壤的有机质、全氮、全磷、全钾、有效磷和速效钾含量的效果最佳;而化肥+风化煤处理对提高土壤pH值的效果最佳。[来源:《福建农业学报》, 2014,29(10):1015~1020]
2、山东泉林嘉有肥料有限责任公司陈学涛、福建省农业科学院土壤肥料研究所孔庆波等人研究了腐植酸肥在“铁观音”茶树上的应用效果。结果表明:随腐植酸肥用量的增加,茶叶产量随之增加,增产幅度为4. 32%~12. 62%,施用腐植酸肥可增加茶树的芽头密度和百芽重,且分次施用比单次施用增产效果不显著;施用腐植酸肥对提高土壤pH的效果较好,提高幅度为4. 50%~14. 19%;建议每亩一次性施用腐植酸肥40kg。[来源:《福建农业科技》, 2014(1):24~26]
3、浙江省安吉县农业局汤丹等研究了含腐植酸喷施宝水溶肥料对“安吉白茶”产量和经济效益的影响。结果表明:使用含腐植酸喷施宝水溶肥提高了安吉白茶产量,与对照相比,含腐植酸喷施宝水溶肥使安吉白茶平均百芽重增加1.7~2 g,增产7.56%,增产效果达极显著水平;可提前茶芽采摘时间2天,平均增收670元/亩。[来源:《腐植酸》, 2014(4):50~52]
4、福建省农业科学院土壤肥料研究所张青等人研究了土壤调理剂对茶园土壤理化性质和“金观音”茶叶品质的影响。施入土壤调理剂的处理土壤容重均降低,孔隙度均增加,腐植酸和风化煤处理土壤容重分别比化肥处理降低12.5%和5.7%,腐植酸+风化煤处理土壤容重低于腐植酸处理高于风化煤处理。茶叶中氮、磷、钾矿质养分含量以腐植酸处理最高,这与腐植酸处理土壤中速效氮、磷、钾含量较高有关。茶青产量增加,以腐植酸的效果较好,增产11.5%;腐植酸处理茶叶中茶多酚和水浸出物含量都高于其他处理,分别比化肥处理提高20.8%和9.4%。[来源:《湖北农业科学》, 2014,53(9):2006~2008]
5、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院谭蓉等人研究了腐植酸可溶性有机肥对茶叶品质的影响。试验在杭州西湖区和绍兴兰亭两地进行,茶叶品种分别为“群体种”和“薮北种”。结果表明:相对于对照组,叶面施肥处理可以显著提升茶叶中游离氨基酸的含量9.18%~37.76%,下调酚氨比19.35%~33.55%,提高茶叶滋味的鲜醇度,从而达到提高茶叶品质的目的,具有一定推广使用的价值。[来源:《食品安全质量检测学报》, 2015(4):1329~1332]
6、湖南农业大学园艺园林学院刘丹研究了纽翠绿腐植酸液肥对长沙县金井茶园种植的“白毫早”“槠叶齐”“湘波绿2号”三个品种春茶产量和品质影响。结果表明:三个品种施用同一浓度纽翠绿腐植酸液肥,春茶芽头密度、百芽鲜重和产量以及茶叶品质均有提升,且以白毫早效果最佳,春季茶芽密度、百芽鲜重和产量分别增加6.67%、11.94% 和19.41%,氨基酸含量和可溶性糖含量分别提高18.33%和34.93%。同一品种(槠叶齐)春季喷施不同浓度纽翠绿腐植酸液肥以稀释比例1∶400增产效果最好(32.36%);稀释比例1∶300 绿茶品质提升效果最佳,氨基酸增加(28.32%),酚氨比降低(2.61)。[来源:《河南科学》, 2015,38(11):1781~1785]
7、山东泉林嘉有肥料有限责任公司李秀花等人研究了生物黄腐酸肥料在“中茶102”上的应用效果。施用嘉有黄腐酸水溶肥料可提高茶叶产量、增加经济效益。对比常规施肥,亩增施嘉有黄腐酸水溶肥料20 k g,春茶亩增产14.5 k g,增幅为21%;夏秋茶亩增产21.2 k g,增幅为8.1%,亩净增收1485.8元,增幅13.6%;底肥常规化肥减量5%、15%条件下,产量与常规施肥产量持平。[来源:《腐植酸》, 2017(5):40~43]
8、云南省普洱茶树良种场赵远艳等人研究了尚呈含腐植酸水溶肥料在茶树“云抗10号”上的应用效果。试验采用尚呈含腐植酸水溶肥料与几种叶面肥进行比较。结果表明,500倍液的尚呈腐植酸水溶肥料可以增加茶叶产量,提高茶叶中氨基酸含量11.34%,综合经济效益显著,是制作高档名优绿茶的首选叶面肥。[来源:《云南农业科技》, 2018(3):13~14]
9、江苏丘陵地区镇江农业科学研究所赵飞等人研究了叶面喷施微量元素和腐植酸对老茶树生长及品质的影响。试验以句容市张庙茶场种植的“龙井43”为试验材料,在夏秋茶生长期间进行叶面喷施腐植酸和微量元素。结果表明,喷施腐植酸和微量元素后,茶叶百芽重、芽头密度及产量均有提高,茶叶品质有所提升,其中喷施浓度4‰的腐植酸和 MnSO4混合液,百芽重、芽头密度和产量分别提高8.64%、5.77%和13.26%,鲜叶氨基酸含量增加10.30%,可溶性糖含量提高28.81%,酚氨比降低2.61。因此,老茶园叶面喷施微量元素及腐植酸,可以有效改善老茶树的生长状况,提高茶叶品质,研究结果为茶农改善老茶园提高效益提供了思路。[来源:《现代园艺》, 2020(21):14~16]
10、武义县粮油技术推广站王梧镇等人研究了新型腐植酸生物有机肥部分替代化肥在武义“春雨1号大宗茶”上的肥效表现。试验用腐植酸生物有机肥能显著提高茶叶产量和品质,每667m2施用1000kg能显著提高春茶、夏茶和秋茶的产量,全年增加茶叶产量8.9%;同时也显著提高水浸出物、游离氨基酸、茶多酚和叶绿素b的含量,该模式下化肥替代率达20.2%。[来源:《浙江农业科学》, 2022,63(12):2774~2777]
(中腐协秘书处 供稿)