2021年12月21日23时59分，我们迎来冬至节气。冬至是二十四节气中的第二十二个节气，是隶属冬季的第四个节气，这一天北半球白天最短，黑夜最长。

从全国平均气温来看，我国大部分地区最冷的时期都是在1月份，所以冬至仅次于小寒、大寒，是二十四节气中第三冷的节气，民间也有“不过冬至不冷”之说。

中央气象台预计，本周冷空气活动频繁，21日至22日，内蒙古东部、东北地区有冷空气影响；23日夜间至26日又将有新一股强冷空气吹袭我国中东部地区。

此外，23日夜间至26日，又有一股强冷空气将席卷我国中东部地区，大部地区有4～6级风，气温下降6～10℃，局地降温幅度超过12℃。预计西北地区东南部、华北、黄淮北部和东部、江汉、云贵高原中北部等地有小到中雪或雨夹雪，山东半岛北部、云贵高原北部局地大到暴雪。

虽然冬至节气不是一年之中最寒冷的时节，但也是仅次于小寒、大寒，是二十四节气中第三冷的节气。古时候，人们大多在冬季会有一段闲散时间，用来躲避冬天的严寒，熬冬盼春。那漫长的冬季里古人是如何御寒的？

古代暖气——火墙、火炕

古时，人们把房屋墙壁砌成空心的夹墙，墙下挖有火道，火道尽头有气孔能排出烟气，添火的炭口在房屋廊檐下，炭火烧起来后，热量可以顺着夹墙传递到整个房屋，这种夹墙就叫“火墙”，也有将炕的灶口与灶台相连，烧柴做饭时顺便取暖，成为“火炕”。

古代暖宝宝——汤婆子

宋朝还有一种特殊的保暖用具，叫做汤婆子，类似于热水袋，一般是由锡或者铜制成椭球状或南瓜状的瓶子，黄庭坚有诗：“千钱买脚婆，夜夜睡天明。”其中“脚婆”就是指这种汤婆子。

古代户外服——暖帽、手套加大氅

家境殷实的富贵人家，会选择用动物皮毛制作大氅、披风等，厚重挡风。此外，由于手足容易冻伤，古人便制作出各种款式的手套，上面还绣着花纹，很是时尚。头部的保暖措施更是花样百出。在唐代，有一种从西域过来的“蕃帽”比较流行，又称“搭耳帽”，帽两边有护耳，冬天垂下来正好护住耳朵。元代，家境富裕的女子会用抹额保暖，还有“卧兔儿”、“昭君套”，功能差不多。

面对即将到来的降温和寒潮，对于小麦的防护，我们应该怎样做呢？除了浇好防冻水等基础措施外，建议大家及时叶面喷施壤动FT。

寒流前提高作物低温耐受性，壤动FT+磷酸二氢钾叶面喷施，苗黄苗弱地块，适时增加喷施壤动N，通过体外给作物补充外源活性物质，激活小麦体内酶活性，启动植物防御机制，同时又通过叶片补给养分，防止冻害发生。 

对于设施农业番茄、辣椒、茄子等越冬蔬菜类作物，首先做好棚室保温工作，多层覆盖。中后期作物叶面喷施防冻剂，需要叶面喷施壤动FT+乌金龙叶面肥，通过叶面补给养分，养根护根，刺激作物健壮生长，提高抗寒性能。

已成熟的柑桔、猕猴桃等果实，要及时采摘，果树、茶树采取培土保温和地面覆盖等措施，提高土壤温度，保持土壤湿度。

降温来临，我们无法阻挡，只能采取相应措施减少农业损失。壤动FT 、壤动N、乌金龙等外原活性物质，能提高作物抵御寒冷以及冻害后恢复能力。

冬至既是二十四节气中的一个重要节气，也是中国民间的传统节日。唐宋时期，冬至节放假七天，与年节相同。冬至成为了人们远离烦扰、静养心神的“假期”。人们熬冬盼春，慢慢的摸索出一些苦中作乐的消遣趣事。

数九习俗 寒去暖来

关于“数九”习俗的文字记载，最早见于南北朝时期梁朝宗懔所著的《荆楚岁时记》，到现在已有1400多年的历史。根据专家的考证，中国至迟从北宋开始，“数九”的习俗便已风靡。记录冬至之后九个九天的每日天气，渐渐有了各地版本的“九九歌”，有了各种画法的“九九消寒图”，雅致而生趣。

古时法定节假日

自古就说冬至大如年，从某种意义上说，冬至已经成为中国的一个传统民间节日，一种文化仪式感在其中。汉代时，冬至被正式立为一个节日，那日皇帝会举行郊外祭祀祖先的活动，百官放假休息，次日吉服朝贺。而到了南宋，文武百官在冬季庆祝活动结束后，会连续三天穿着吉祥的服装，用红笺互拜，气氛堪比过春节，甚至更加隆重。据史料记载，自唐玄宗时代起，“元正、冬至，各给假七日。“这个冬至，和春节、国庆一样，也是有七天的假期。

冬至和立春，谁是二十四节气之首？

二十四节气之首自古有两种观点，一是冬至，一是立春。在《淮南子》和《史记》中都兼有这两种。《淮南子·天文训》以北斗勺柄指向和阴阳哲学的理由定冬至为节气之首，《淮南子·时则训》以四时变化为理由定立春为节气之首，都是合理的。这两种排序方式各有道理，各有各的适用范围。中国古代历法是阴阳合历，成分复杂，从不同角度考虑就可以有不同的岁始。今天，人们在日常生活中以立春作为二十四节气之首则是更为科学的排序。

北斗运行定二十四节气图

冬至是我国重要的岁时节日，古代民间有“冬至大如年”之说，我国北方地区有宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃“冬至米团”、“冬至长线面”的习惯。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

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部分内容摘选自：环球气象