摘要: 以腐烂木材、腐殖土等材料作为菌源，从中分离出180个菌株，以期得到具有纤维素酶活性的菌株。采用革兰氏碘液染色法进行定性初筛，获得了44个纤维素酶产生菌株。将此44个菌株发酵培养后，使用滤纸酶活性测定法进行定量复筛，滤纸酶活性最高的是菌株J1-3-1。通过对J1-3-1菌株的16S r RNA的序列测定分析，将J1-3-1鉴定为鞘氨醇杆菌(Sphingobacterium sp.)。经对J1-3-1进行产酶发酵条件优化，分别确立了产生最高滤纸酶(FPase)活性、内切葡聚糖酶(CMCase)活性和β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase)活性的发酵条件。在最优发酵产酶条件下，菌株J1-3-1的滤纸酶、内切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶的最高酶活性分别为8.76、28.04和7.02 U/m L。
关键词: 纤维素酶产生菌；筛选；鉴定；发酵；鞘氨醇杆菌
