一种精制谷氨酸的生产工艺
发明（设计）人：白红兵；赵凤良；孙钦波；程士清；韩继军；杨雪
申请（专利权）人：呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司
公开（公告）号：CN105061237B 公开（公告）日：2016-09-07 00:00:00 法律状态：有效
摘要：本发明属于发酵法生产氨基酸的技术领域，公开了一种精制谷氨酸的生产工艺，其包括如下步骤：1)分离菌体蛋白，2)制备晶体，3)生物氧化。本发明制备的谷氨酸纯度高，成品颜色感官好，结晶粒均匀；本发明处理发酵母液的方法简单可行，成本低廉，处理效果好。
