利用苹果渣发酵制备生物腐植酸的工艺研究

摘要: 通过单因素发酵实验,以苹果渣为发酵基质,开展发酵制备生物腐植酸工艺研究。研究结果表明:复合微生物菌剂接种量5%~7%,尿素添加量2%~3%,物料含水率50%,发酵时间20~25 d,黄腐酸含量达22%,活菌含量5.6亿/g,为生物腐植酸规模化生产提供技术参考。

关键词: 苹果渣;黄腐酸