生产质量安全农产品 需要把好五道关口

摘要: 民以食为天,食以安为先。从源头上生产质量安全农产品,是保障其质量安全的关键措施。主要阐述了国家规定的食品质量安全的3大类等级标准,目前影响农产品质量安全的5个问题,提出提高农产品质量需要把好政策执行关、技术标准关、生产投入关、市场准入关、法制执行关的对策,从生产监督上保障食品安全。

关键词: 农产品;质量安全;问题