摘要: 胡瓜,也称黄瓜、青瓜,属葫芦科植物,黄瓜脆嫩清香,味道鲜美,且营养丰富,是深受人们喜爱的蔬菜。胡瓜是萧山区主要蔬菜品种之一,种植方式有大棚和露地,本区全年种植面积2万亩左右。胡瓜施肥很有讲究,施肥对胡瓜生长发育和产量、品质影响较大。采用科学合理的施肥技术,有助于培育壮苗,提早结瓜,提高产量,改善品质,提高经济收入。1胡瓜的食疗价值1.1抗肿瘤。胡瓜中含有多种营养物质,其中的葫芦素C具有提高人体免疫功能的
关键词: 施肥技术;葫芦科植物;葫芦素;蔬菜品种;种植方式;营养价值;食疗价值;结瓜期;丙醇二酸;种植面积;
