摘要: 硒、锌是人体和动物必需的生命元素。硒兼具营养、致毒和解毒等多种生物学功能，被称为生命的保护剂，同时，适量硒具有促进植物长发育、提高作物产量品质、增强作物抗氧化性和拮抗重金属等生理作用。锌参与蛋白质和核酸的合成，是维持人体正常发育的重要元素之一，同样，锌在植物体内也具有重要的生物学功能，含量过多或过少都将导致植物产生生理疾病。因此，硒、锌的适量吸收对于动植物和人类都具有非常重要的意义。 紫花苜蓿(Medicago sativa L.)作为重要的优质饲料，对锌的缺乏表现为中度敏感，对硒有超强的吸收和富集能力，是将无机硒转化为有机硒的重要载体，是动物和人摄取硒和锌的直接来源。本文针对河南省广泛...
关键词: 硒;锌;富啡酸;紫花苜蓿;产量;品质;氨基酸组成;抗氧化物酶;硒形态
