一种腐植酸盐吸附蔬菜中重金属的方法

摘要：本发明提供一种降低甚或祛除蔬菜等食材中重金属的方法：采用腐植酸盐水溶处理法，对叶菜的根或根茎类菜食表面的镉、汞、铅、铜、砷等重金属离子可发挥明显的祛除或减弱作用。本方法的操作方便，周期短，所使用的腐植酸盐安全无毒，浸涤产生的废液为腐植酸盐溶液，即可加工为肥料使用，也可回收后再利用。