摘要：本发明提供了一种蔬果用叶面肥的制备方法，先取秸秆、玉米叶、烟叶、菌渣，晒干，破碎，将干颗粒加至碳酸氢钠溶液中，加热，冷却，过滤，再将湿颗粒加至水中，调节pH至5.0-6.0，加入纤维素酶和蛋白酶进行酶解，将酶解液过滤，所得料液经真空浓缩，最后在浓缩液中加入海藻酸钠、明胶、羟乙基淀粉，分散，静置2-5h，再加入四水硝酸钙、硝酸钾、磷酸氢二铵、七水硫酸镁、硫酸锰、烟酰胺、氨基酸、硼酸、卵磷脂、腐植酸，烷基聚葡萄糖苷，搅拌，即得。本发明的叶面肥可以提高叶片光合作用，促进葡萄的营养生长，同时还能降低可溶性酸含量、显著增加糖酸比、提高红色葡萄的着色，改善葡萄的风味和果实的品质。
